日文化 探究新鲜鱼市的秘密,中国料理人的长崎之旅 近日,来自全国各地的日料店、中餐店的老板和料理人等23位受邀前往日本长崎开启了长崎食材探索之旅,前后参观了长崎五岛的金枪鱼养殖场、长崎一番鱼糕工厂、长崎鱼市场,并与当地料理人进行了交流,品尝了品质新鲜、做工精湛的鲜鱼料理… 2014 年 12 月 14 日 1条评论 0人点赞 尤兰德 阅读全文